Delizia! La Historia Épica de La Comida Italiana

Descrição: livro em bom estado, capa com sinais de manuseio, cortes um pouco sujos, páginas limpas, sem rabiscos ou anotações. Los argentinos adoramos la comida italiana (la pasta, la pizza, el helado y el risotto), pero ¿cómo ha llegado a convertirse en la cocina más popular del mundo? En las últimas décadas, la industria publicitaria ha contribuido a situar sus orígenes entre los viñedos y los olivos de la Toscana, pero esta encantadora historia poco tiene que ver con la realidad. La cocina italiana, la cocina de nuestras abuelas, es urbana. Nace en las hermosas ciudades de Italia, en los centros de civilización donde confluyen dinero, talento, ingredientes y poder.

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