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Republica gastronomica da china
Jen Lin Liu e Maria Luiza X. De A. Borges
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- Editora: Zahar
- Ano: 2009
- ISBN: 9788537801482
- Pouco depois de se formar em jornalismo, Jen Lin-Liu deixou os Estados Unidos e se mudou para a China, contra a vontade de sua família. Para entender o país de seus antepassados, escolheu o caminho da comida e estudou desde os quitutes mais tradicionais até os banquetes exóticos. Em sua formação com
Descrição: Título: Republica Gastronomica da China: uma Viagem Salteada pela Culinária Chinesa. Livro em bom estado, brochura;... Veja mais
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