Vinhos & Uvas - Guia Internacional Com Mais de 2000 Citações
Aristides de Oliveira Pacheco/ Siwla Helena Silva
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac
Ano: 2000
Estante: Culinária
Peso: 496g
ISBN: 9788573591187
Idioma: Português
Cadastrado em: 01 de abril de 2022
Descrição: Seminovo.....laterais levemente amareladas.....LOTE634.....Fruto de pesquisas bibliográficas e de visitas técnicas às regiões vinícolas, de sessões de degustação profissional e da vivência do autor adquirida na prática educacional, a ideia que norteou a elaboração desse livro foi a de oferecer um guia fácil de ler e consultar, útil tanto para profissionais e estudantes de turismo e hotelaria quanto para os apaixonados por essa bebida. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Guia de Vinhos
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