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Perutz
Raquel Gonçalves-Maia
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- Editora: Editora Livraria da Física
- ISBN: 9788578614522
- Max Perutz era um cientista de grande destinção, reconhecido internacionalmente como o pai fundador da moderna cristalografia de raios x de proteinas, através da sua demonstração de que a introdução de um átomo pesado numa molécula de proteina leva á determinação da sua estrutura tridimensional (3D)
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