Administração Hoteleira

Descrição: Ref. 06 - Livro em bom estado de conservação para a data de edição, miolo, corte, borda, lombada grifos, e capa bons. Sem notações, rasuras, assinaturas, dobras, paginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça. É uma obra indispensável para todas as pessoas que se dedicam à hotelaria e que entendem como um desafio a atualização para o aperfeiçoamento da arte de bem receber. No mundo moderno a gestão dos hotéis com qualidade é uma questão de sobrevivência. Não se pode mais duvidar de que o trabalho feito com conhecimento com técnica e com atitudes profissionais condizentes resultará para o hotel num aumento de produtividade e competitividade condição imprescindível de sua sobrevivência. 731 paginas

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