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Os Primórdios da Cerveja no Brasil
Sérgio de Paula Santos
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- Editora: Ateliê Editorial
- Ano: 2005
- ISBN: 9788574801834
- A cerveja é, certamente, a bebida preferida dos brasileiros – e é dela que trata este ensaio de Sérgio de Paula Santos. Neste pequeno livro, o leitor encontrará informações sobre o modo como a cerveja é produzida em nosso país. O autor, que é médico e enólogo, narra também algumas passagens das empr
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