Comer e Beber Como Deus Manda
Sergio de Paula Santos
Tipo: novo
Editora: Unesp
Ano: 2011
Estante: Culinária
Peso: 699g
ISBN: 9788539300983
Idioma: Português
Cadastrado em: 28 de fevereiro de 2023
Descrição: Livro sem uso. 368 Páginas. Sinopse: Sergio de Paula Santos, o autor de Comer e beber como Deus manda, foi um médico que encontrou no vinho um novo prazer e uma porta para o mundo da gastronomia. Se tornando um dos mais respeitados enólogos do país, neste livro ele discorre, em uma série de artigos, sobre assuntos que envolvem o ato de comer e outros temas relacionados. A obra, por exemplo, não se restringe à análise de vinhos e sugestões de pratos para acompanhá-los. Há textos em que se fala sobre café, cerveja, práticas sociais de alimentação, Lei Seca, contaminação alimentar, alcoolismo, caviar... um verdadeiro banquete para os que apreciam a arte da cozinha.
Respeitamos a lei do direito autoral. Informe a Estante.
Veja outros livros do vendedor O Livro Disso