Confeitaria Escalafobética : Sobremesas Explicadas Tim-Tim Por Tim-T
Raiza Costa
Tipo: novo
Editora: SENAC
Ano: 2024
Estante: Culinária
Peso: 200g
ISBN: 9788539608027
Idioma: Português
Cadastrado em: 12 de abril de 2024
Descrição: STK - Livro novo. ISBN 9788539608027. Dimensão 22,5 x 28,5, 378 págs. Sinopse: Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu para um programa diário no GNT, o Rainha da Cocada. Com um pé no vintage e outro na inovação, e sempre com seu cãozinho Lancelote por perto, Raiza mistura tecnologia e funcionalidade com elementos decorativos que muitas vezes lembram a casa aconchegante de uma avó querida, mas sem perder a sua espontaneidade nem os có
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