Festas E Recepções : Gastronomia, Organização
Francisco Tommy Freund
Capa ilustrativa
Tipo: novo
Editora: Senac
Ano: 2021
Estante: Culinária
Peso: 451g
ISBN: 9788574581026
Idioma: Português
Cadastrado em: 28 de fevereiro de 2023
Descrição: #TR - Livro Novo. ISBN: 9788574581026. Dimensão: 19 X 24 cm, 144 págs. Sinopse: Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios.
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