A Grande Cozinha na Panela Wok

Descrição: SKU: 28798501. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 176. Livro brochura em bom estado de conservação, em ordem há ilustrações de fotos, não possui grifos e rasuras, cvonteúdo integro, contém 176 pp. CULINÁRIA. Cozinha na Panela Wok Nascida para cozinhar os pratos da culinária oriental, a panela wok permite preparar também em pouco tempo e com menos gordura, muitas receitas da tradição ocidental. Com ela podemos fritar, saltear, refogar, ferver e cozinhar no vapor carnes, peixes, arroz e verduras. Neste livro estão receitas fáceis e propostas elaboradas pelos grandes chefs. No capítulo Escola de cozinha confira todos os truques e técnicas para tirar o máximo proveito desse útil utensilio

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