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Nutrição relacionada ao diagnósticos e tratamento
Sylvia Escott-Stump
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- Editora: Editora Manole
- Ano: 2007
- ISBN: 9788520423516
- Revisada e aprovada por uma equipe de 28 nutricionistas, a quinta edição de Nutrição Relacionada ao Diagnóstico e Tratamento é uma valiosa obra de referência ao crescente campo de pesquisas baseadas em dados do tratamento nutricional. As 17 seções do livro apresentam uma abordagem complexa de assunt
Descrição: Capa dura com 847 páginas; desgaste natural pelo tempo e uso; boas condições gerais e de estudo. 5ª edição.