:quality(100))
imagem ilustrativa
Molhos
Joanna Farrow
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Editora Manole
- Ano: 1994
- ISBN: 9788520422229
- Dos molhos mais simples, como molho de pão, às variações modernas como molho de alho, parmesão e ciabatta, esta obra é uma referência para todos os tipos de culinária. 'Molhos' traz orientações, passo a passo, que garantem resultados perfeitos no preparo de mais de 100 receitas.
Descrição: livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.