Nutrição de Vegetarianos – 1ª Edição
Manuela Dolinsky
Tipo: novo
Editora: Paya
Ano: 2017
Estante: Medicina
Peso: 444g
Idioma: Português
Cadastrado em: 22 de setembro de 2018
Descrição: O número de grupos adeptos a dietas vegetarianas tem crescido nos últimos anos e o profissional nutricionista deve estar apto a elaborar planejamentos dietéticos para vegetarianos próximos das recomendações nutricionais atuais para prevenção de doenças como a obesidade. Nutrição de Vegetarianos irá instrumentalizar alunos e profissionais de Nutrição a desenvolver planos alimentares e cardápios adequados, gostosos e inteligentes, em consonância com as mais recentes recomendações nutricionais fazendo uso do guia alimentar para vegetarianos, fundamental para a orientação nutricional dos indivíduos adeptos desta prática.
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