VIVER E COMER

Descrição: Sofisticado e prático, caprichoso e indispensável, Viver é comer é um tributo à glória da comida e da bebida, e ao prazer de partilhá-las com os outros. "A refeição é um símbolo de civilização", observam os Salter. "O que alguém saberia acerca de como a vida deve ser vivida ou de como as noites devem ser passadas se não houvesse as refeições?" Dos ganhadores do prêmio PEN/Faulkner James Salter, e sua esposa Kay - chefs amadores e perfeitos anfitriões -, esta é uma encantadora jornada, belamente ilustrada: um guia para os amantes da comida que, com um verbete para cada dia do ano, nos leva de um Bolo de Reis em janeiro a um jantar com champanhe na véspera do Ano-Novo. Viver é comer é recheado de sabedoria culinária, história, receitas, prazeres literários e as lembranças dos sucessos e das tragédias dos próprios autores.

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