Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água

neusely

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  • Editora: Blucher
  • Ano: 2017
  • ISBN: 9788521212256
  • Desde sua primeira edição, em 1997, este livro foi preparado para fornecer um manual de métodos de análise microbiológica de alimentos em português, com metodologia aceita pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O principal objetivo do livro é oferecer um manual ilustrado de técni
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Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água - 5ª

Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água - 5ª

Neusely da Silva / Valéria Christina Amstalden J | 2024

Descrição: STK - Livro sem uso. ISBN 9788521212256. Dimensão 21 x 28, 535 pág. Sinopse: Desde sua primeira edição, em 1997, es... Veja mais

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