O Vinho e Suas Circunstâncias 3ª Edição
Sergio de Paula Santos
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac Sp
Ano: 2009
Estante: Culinária
Peso: 620g
ISBN: 9788573598926
Idioma: Português
Cadastrado em: 15 de março de 2022
Descrição: Brochura 16x23cm. 283 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém marca de manuseio na borda da capa. Está com rara tonalidade amarela devido a ação do tempo. a folha de rosto e a última página estão com marca de carimbo. Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate...(G13.527)
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