Aroma de Café - Guia Prático para Apreciadores de Café
Luis Noberto Pascoal
Tipo: seminovo/usado
Editora: Educere
Ano: 2006
Estante: Culinária
Peso: 795g
ISBN: 9788576941156
Idioma: Português
Cadastrado em: 11 de fevereiro de 2021
Descrição: Vitrine - Capa dura com sobre capa, 18 x 23 cm, 2 ª edição, 159 Páginas.Usado, em excelente estado de uso.// O café, que motivou traições, gerou riquezas e conquistou todo o mundo, pelo simples prazer que acrescenta à vida, ajuda a recontar a história do Brasil e da economia mundial. Da plantação à xícara, passa por uma série de processos que resulta em exuberante aroma e delicioso sabor. Este livro é um guia prático, no qual o apreciador de café poderá saborear a história, a tecnologia e as diversas formas de prepará-lo.
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