Arte de Fazer Macarons

Descrição: Brochura, 23 x 22 cm, 140 Páginas. Usado, em ótimo estado, contem desgastes nas laterais e marcas de manuseio.// O nome Macaron deriva do italiano maccherone. Acredita-se que a receita tenha surgido há séculos em algum monastério italiano e levada à França por Catarina de Médici por ocasião de seu casamento com o Duque de Orleans, durante o período de Renascença. Porém, os franceses têm outra versão para o surgimento dessa tradicional receita - no monastério de Cormery, em 791, na França.

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