Festas e Recepções: Gastrinomia, Organização e Cerimonial
Francisco Tommy Freund
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac
Ano: 2014
Estante: Culinária
Peso: 517g
ISBN: 9788574581026
Idioma: Português
Cadastrado em: 14 de março de 2022
Descrição: Brochura 19x25cm. 142 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém marca de manuseio na borda da capa. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. A folha de rosto e a última página estão com marca de carimbo. Contém marca de papel colado no verso da capa de trás na parte de dentro. Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios....(G13.483)
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