Brasilidades
Reinhard
Tipo: novo
Editora: ALAÚDE EDITORIAL LTDA.
Ano: n/d
Estante: Culinária
Peso: 660g
ISBN: 9788578812553
Idioma: Português
Cadastrado em: 03 de junho de 2024
Descrição: Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legumes, grãos e sementes encontrados de norte a sul do país. Com belíssimas imagens que retratam fielmente o conceito orgânico e natural dos pratos, este livro é indispensável na biblioteca de quem gosta de comer bem.
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