Delícias Light

Descrição: Livro em bom estado de conservação. Brochura, formato 21 cm x 21 cm, 246 pg, sem grifos. Ondulações e marcas devido umidade. A preocupação com a saúde e a boa forma encheu as academias de ginástica e deu o pontapé inicial num mercado que só tende a crescer. O mundo dos lights e diets permite aos mortais satisfazer a gula, sem engolir a culpa. Em Delícias Light, Gracia Wenna - diretora da Escola de Culinária Ma Cuisine e autora do consagrado Delícias sem açúcar - foge um pouco do universo adocicado das sobremesas e mostra como montar um cardápio salgado sem gordura, mas com muito sabor. São receitas de arroz, batata, sopas, frangos, carnes, peixes e saladas. "Tem receitas de tudo, sem gordura, mas com muitos molhos, " explica a escritora. "Creio que todos vão gostar. É bom fugir do ete

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