O AGÊNERE
PINHEIRO, ROBSON
Tipo: novo
Editora: CASA DOS ESPIRITOS
Ano: 2024
Estante: Religião
Peso: 400g
ISBN: 9788599818350
Idioma: Português
Cadastrado em: 19 de maio de 2022
Descrição: É impossível resistir ao aroma de pão recém-saído do forno, ainda quentinho e crocante. Desde a infância, os pães fazem parte do nosso dia a dia, mas poucas pessoas dispõem de forno profissional ou forno a lenha para preparar essas maravilhas. Foi pensando nesses apaixonados por pães que o renomado especialista Éric Kayser desenvolveu este livro contendo 80 receitas tradicionais e contemporâneas de pães franceses e do mundo. Em mais de 300 páginas ricamente ilustradas - inclusive com o passo a passo -, o padeiro francês traz suas melhores receitas e dicas preciosas para você preparar com sucesso seu próprio pão de fermentação natural, com qualidade incomparável e sem ter que recorrer a máquinas de pão.
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