Descrição Um Dos Símbolos Da Identidade E Da Hospitalidade Brasileira É, Sem Dúvida, O Café. Originário Da África Chegou Ao Brasil No Século Xviii Envolto Em Lendas E Superstições. Só A Partir Do Século Xix É Que Iniciou Sua Marcha. Vale Do Paraíba, Oeste Paulista E Norte Do Paraná. Derrubou Árvores, Queimou Matas, Matou Índios. Mas No Seu Rastro De Terra Roxa Vieram As Estradas De Ferro, A Industrialização E A Semana De Arte Moderna. Enquanto O Brasil Se Libertava Da Monarquia E Se Tornava Uma República, O Café, Acompanhando As Mudanças, Passava Das Mãos Do Escravo Às Mãos Do Imigrante E Do Nordestino.</P>
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