O Fim dos Alimentos
Editora:campus
Tipo:usado
Ano:2009
R$ 27,99
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Paul Roberts volta sua atenção à economia alimentar moderna e descobre que o sistema que deveria satisfazer a nossa necessidade mais básica está falhando. O autor expõe as realidades econômicas completas subjacentes ao alimento moderno e mostra como o nosso sistema de produção, marketing e deslocamento do que comemos está ficando cada vez menos compatível com os bilhões de consumidores aos quais esse sistema foi feito para atender. O fim dos alimentos, abrangente em escopo e repleto de insights recentes, apresenta uma visão lúcida e cabal do futuro. É um chamado para que tomemos decisões cruciais a fim de sobrevivermos ao fim da produção de a ... Ler mais
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