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Vinhos da Borgonha Historia Tradicao e Cultura Capa ilustrativa

Vinhos da Borgonha História Tradição e Cultura

Jean Claude Cara

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VINHOS DA BORGONHA

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VINHOS DA BORGONHA

Ano:   Editora: Melhoramentos

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1362 qualificações
R$ 156,00 + frete R$ 19,00

Total: R$ 175,00

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Descrição Territorio consolidado das uvas Pinot Noir e Chardonnay, os vinhedos da Borgonha produzem vinhos de altissima qualidade e grande variedade. Esse e o resultado de um atipico mosaico geologico e climatico somado a sabedoria do vinhateiro borgonhes, que mantem com as vinhas uma relacao de respeito, seguindo mais de 2 mil anos de tradicao. Em Vinhos da Borgonha voce vai conhecer a origem da vinicultura na Borgonha, suas uvas, os metodos de cultivo e vinificacao, as vinicolas e seus vinhos de terroir, alem da historia e da arquitetura locais. A obra traz, ainda, um guia completo da regiao, com roteiros de passeios, restaurantes e hoteis e, principalmente, dicas de vinhos e de degustacao. O autor franco-brasileiro Jean Claude Cara, consultor de vinhos e gastronomia, e considerado um dos maiores especialistas do assunto no Brasil. Junto com Ligia Maria Salomao Cara, trabalha para aproximar o Brasil da Borgonha e para que o futuro nao seja privado do verdadeiro vinho, aquele que contem a cultura e a alma do povo que o produziu, o povo borgonhes.

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Vinhos da Borgonha : História, Tradição e Cultura Capa ilustrativa

Vinhos da Borgonha : História, Tradição e Cultura

Ano:   Editora: Melhoramentos

Tipo: novo

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R$ 173,00 + frete R$ 19,00

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Descrição Livro novo. 192p. 20,5x27,5 Sinopse: Território consolidado das uvas Pinot Noir e Chardonnay, os vinhedos da Borgonha produzem vinhos de altíssima qualidade e grande variedade. Esse é o resultado de um atípico mosaico geológico e climático somado à sabedoria do vinhateiro borgonhês, que mantém com as vinhas uma relação de respeito, seguindo mais de 2 mil anos de tradição. Em Vinhos da Borgonha, você vai conhecer a origem da vinicultura na Borgonha, suas uvas, os métodos de cultivo e vinificação, as vinícolas e seus vinhos de terroir, além da história e da arquitetura locais. A obra traz, ainda, um guia completo da região, com roteiros de passeios, restaurantes e hotéis e, principalmente, dicas de vinhos e de degustação.

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Descrição Vinhos da Borgonha: História, Tradição e CulturaTerritório consolidado das uvas Pinot Noir e Chardonnay, os vinhedos da Borgonha produzem vinhos de altíssima qualidade e grande variedade. Esse é o resultado de um atípico mosaico geológico e climático somado à sabedoria do vinhateiro borgonhês, quemantém com as vinhas uma relação de respeito, seguindo mais de 2 mil anos de tradição. Em Vinhos da Borgonha você vai conhecer a origem da vinicultura na Borgonha, suas uvas, os métodos de cultivo e vinificação, as vinícolas e seus vinhos de terroir, além da história e da arquitetura locais. A obra traz, ainda, um guia completo da região, com roteiros de passeios, restaurantes e hotéis e, principalmente, dicas de vinhos e de degustação. O autor franco-brasileiro Jean Claude Cara, consultor de vinhos e gastronomia, é considerado um dos maiores especialistas do assunto no Brasil. Junto com Ligia Maria Salomão Cara, trabalha para aproximar o Brasil da Borgonha e para que o futuro não seja privado do verdadeiro vinho, aquele que contém a cultura e a alma do povo que o produziu, o povo borgonhês. “O terroir borgonhês é o fruto do trabalho dos nossos antepassados, em especial dos monges beneditinos e das gerações de viticultores que cuidaram da vinha, com muito carinho e sem interrupções,por vários milênios.” Michel Smolarek, maître sommelier, presidente da Associação dos Sommeliers da Borgonha.

Vinhos da Borgonha - história, tradição e cultura

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Livraria Vertov Livraria Vertov PR - Curitiba
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Descrição Livro novo, capa dura. Território consolidado das uvas Pinot Noir e Chardonnay, os vinhedos da Borgonha produzem vinhos de altíssima qualidade e grande variedade. Esse é o resultado de um atípico mosaico geológico e climático somado à sabedoria do vinhateiro borgonhês, que mantém com as vinhas uma relação de respeito, seguindo mais de 2 mil anos de tradição. Em Vinhos da Borgonha você vai conhecer a origem da vinicultura na Borgonha, suas uvas, os métodos de cultivo e vinificação, as vinícolas e seus vinhos de terroir, além da história e da arquitetura locais. A obra traz, ainda, um guia completo da região, com roteiros de passeios, restaurantes e hotéis e, principalmente, dicas de vinhos e de degustação.

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