Cerveja feita em casa

Descrição: Livro usado, encadernado em ótimo estado, lombada na parte superior à esquerda levemente amassada, mas nada comprometa à leitura. O experiente cervejeiro britânico Greg Hughes ensina como fazer cerveja artesanal – uma atividade divertida e gratificante para quem é apaixonado pela bebida –, com orientações práticas sobre as técnicas de produção e 100 receitas de diversos estilos. O autor descreve as variedades de maltes de cevada, centeio e trigo; explica sobre os açúcares, as leveduras, a função do lúpulo e as características de cada espécie; revela a importância da qualidade da água na fabricação; e discorre sobre os ingredientes que dão sabor e aroma à bebida, como ervas, frutas e especiarias.

Descrição: Miolo em ótimo estado de conservação, não possui grifos ou rasuras. Laterais com marcas de sujidades, leves sujidades na capa, capa dura. Brochura e laterais com marcas de manuseio. Dúvidas nos solicite fotos por email. NE07B