Cozinha Confidencial
Editora:cia das letras
Tipo:usado
Ano:2006
R$ 50,00
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Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial . Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades ... Ler mais
Tipo do livro
Preço
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A ilustração da capa varia de acordo com o ano da edição e o estado de conservação do livro. Observe cuidadosamente a descrição da obra nos resultados abaixo. Em caso de dúvidas, entre em contato com o vendedor.
R$ 50,00 usado
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R$ 55,00 usado
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R$ 51,90 usado
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R$ 61,44 usado
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R$ 61,79 novo
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R$ 64,80 usado
R$ 84,00 usado
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R$ 72,17 novo
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R$ 72,17 novo
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R$ 72,17 novo
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R$ 72,17 novo
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R$ 72,17 novo