Livro Cozinha Confidencial

SKU: 30082180. Estoque. Corte amarelado. Sem nomes ou grifos. Páginas amareladas.

Livro em bom estado de conservação, miolo limpo, livre de riscos ou rasuras, corte em bom estado. Capa em bom estado de conservação.

SKU: 11735583. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 376. Livro em Bom Estado de Conservação! Capa com marcas de manuseio e laterais com manchas e escurecidas. Sem furos, riscos, rasuras, assinaturas e dedicatorias.

Companhia das Letras. 1ª edição. 2003, 276 páginas. Tradução de Beth Vieira. Orelha de Nina Horta. Em ótimo estado de conservação.

Usado Aceitável estado de conservação. Brochura, 376 págs. Não contém anotações, nome do ex dono, grifos ou destaques em marca texto. Contém vinco na 1ª e na 2ª capa, lombada inclinada, marcas de dobradura em algumas págs e poucos pontos de oxidação. T

Livro bem conservado. Brochura, formato 14x21cm com 376 pág. Lombada, capa e miolo em boas condições. Sem grifos nem anotações no texto.

Livro 100% novo - EAN 9788592754037

Livro 100% novo - EAN 9788592754037

Livro 100% novo - EAN 9788592754037

Livro 100% novo - EAN 9788592754037

Usado - Muito bom estado de conservação - Brochura, 346 págs. Não contém anotações, manchas , nome do ex dono ou grifos.Laterais do livro com aparência envelhecida. 2ª capa com leve marcas.J

Livro novo, sem uso, perfeito estado. Com doses iguais de perspicácia e maldade, o chef de cuisine e romancista faz o impensável: conta todos os segredos dos restaurantes, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Como contraponto, doses generosas de escândalo autobiográfico, em meio a drogas variadas e uma animada atividade sexual.

Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial. Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

Livro em regular estado de conservação, possui grifos em lápis ,porém não interfere na leitura, tem algumas marcas de manuseio, porém o miolo encontra-se em bom estado com a leitura preservada.rs08-5612

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Apresentador E Ex-Chef De Um Dos Bistrôs Mais Badalados De Manhattan, O Les Halles, Anthony Bourdain, Que É Também Romancista, Fez O Impensável Neste Livro: Com Doses Iguais De Perspicácia, Maldade E Humor, Contou Todos Os Segredos Da Profissão, Dos Mais Sórdidos Aos Mais Divertidos, Junto Com As Falcatruas E Safadezas Do Negócio. Mas Não Só Isso: Dono De Um Interessantíssimo Trajeto Pessoal, É Com Prazer Indisfarçável Que Ele Aproveita Para Fazer Também Um Pouco De Escândalo Autobiográfico. Como Escreve Nina Horta Na Orelha, Em Meio A Nuvens De Fumaça De Maconha, Quantidades Importantes De Cocaína, Outras Várias Drogas E Uma Animada Atividade Sexual, Bourdain Mistura Lembranças E Comentários, Com Direito A Mafiosos E Frank Sinatra, Muito Derramamento De Sangue, Bebedeiras Gigantescas, Pitadas De Suspense E Uma Alegria Atordoante No Ar. Enquanto Expõe As Entranhas Dos Restaurantes - De Lavagem De Dinheiro Ao Uso Criativo De Ingredientes Com Data De Vencimento No Limite -, Bourdain Vai Dando Conselhos Úteis. Restaurante Com Banheiro Sujo, Por Exemplo, Deve Ser Riscado Sumariamente Da Lista. Banheiro É Facílimo De Lavar, Ele Lembra. Se Estiver Sujo, Imagine A Cozinha...

Livro em bom estado de conservação, laterais e páginas com marcas de manuseio mas nada que comprometa a obra. Dúvidas solicite fotos por email. EL03

livro novo nunca manuseado

livro novo nunca manuseado

livro novo nunca manuseado

livro novo nunca manuseado

livro novo nunca manuseado