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Vinhos de butique - artesanais, raros e tradicionais
Neal I. Rosenthal
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- Editora: Larousse
- Ano: 2009
- ISBN: 9788576356271
- No final da década de 1970, Neal Rosenthal decidiu aprender tudo o que podia sobre vinhos. Hoje ele é um dos expoentes do conceito de terroir – as distintas qualidades de aroma, sabor e textura que uma localidade vinícola em particular pode conferir a um vinho. Com base nesse conceito, este livro co
Descrição: No final da década de 1970 Neal Rosenthal decidiu aprender tudo o que pediu sobre vinhos. Hoje ele é um dos expoent... Veja mais