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Uma fatia da Itália
Flavia G. Pinho
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- Editora: Matrix
- Ano: 2022
- ISBN: 9786556162300
- A pizza surgiu em Nápoles, Itália, no século XVIII, como refeição dos mais pobres. Demorou para chegar à mesa das classes de maior poder aquisitivo. Os imigrantes italianos que desembarcaram em São Paulo no começo do século XX trouxeram a tradição para cá. Aos poucos, a pizza foi sendo aceita, aprim
