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Turismo e hospitalidade no século XXI
A. Lockwood e S. Medlik
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- Editora: Editora Manole
- Ano: 2003
- ISBN: 9788520414132
- Os textos do livro mostram que a hospitalidade é mais do que apenas a prestação de serviços, o consumo de alimentos e bebidas e a acomodação em um hotel ou restaurante. Descrevem um relacionamento social situado na base de toda a sociedade humana. Os atos de hospitalidade e o comportamento hospitale
Descrição: Sinopse: Os textos do livro mostram que a hospitalidade é mais do que apenas a prestação de serviços, o consumo de ... Veja mais