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  • Editora: Senac Nacional
  • Ano: 2011
  • ISBN: 9788574582986
  • A Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016 no Brasil provocam desde já o aquecimento do mercado de trabalho nos setores de gastronomia e culinária, cujos profissionais precisarão estar muito bem preparados para atender de modo adequado os inúmeros tuA Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 20
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Sou Cozinheiro Técnicas, Tendências e Informações para o Aperfeiçoamen

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Senac | 2014

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