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Sobre sensibilidades: intolerâncias e alergias alimentares tardias
Gilberto de Paula
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- Editora: Appris Editora
- Ano: 2019
- ISBN: 9788547331375
- O campo das alergias alimentares tardias tem sido considerado mais como uma arte clínica do que uma ciência baseada em achados laboratoriais. Além disso, a tendência do mundo industrial é de tratar os sintomas de forma isolada e sintomática e desviar o foco da investigação dos alimentos que os produ

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