Sangue, ossos e manteiga

Gabrielle Hamilton

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  • Editora: Rocco
  • Ano: 2011
  • ISBN: 9788532527042
  • Quando criança, Gabrielle Hamilton, atualmente proprietária do badalado restaurante Prune, no East Village, em Nova York, viveu em fazendas e teve contato com a vida pulsante do campo, suas densas florestas, riachos e seus celeiros centenários. Neste cenário exuberante e bruto, a autora, filha caçul
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Sangue, ossos e manteiga: A educação involuntária de uma chef relutante

Sangue, ossos e manteiga: A educação involuntária de uma chef relutante

Gabrielle Hamilton | 2011

Descrição: Livro em bom estado de conservação. Sinais de manuseio. Páginas em boas condições de leitura; sem nenhum escrito ou... Veja mais

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