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Regimes alimentares e questões agrárias
McMichael, Philip/Midori, Sonia (Tradutor)
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- Editora: Fundação Editora da Unesp
- Ano: 2017
- Idioma: Português
- ISBN: 9788539305971
- Se no século XX a luta pela terra esteve no núcleo duro da questão agrária, no século XXI um novo elemento também ganha centralidade: a alimentação. O modo de produção capitalista na agricultura contaminou a terra, a comida e as pessoas. O uso intensivo de agrotóxicos na produção agropecuária está c
