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Raízes da culinária regional italiana
Marcia Grimaldi
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- Editora: Quixote+Do
- Ano: 2023
- ISBN: 9786586942842
- “Leonardo da Vinci, então mestre de cerimônias dos Sforza, não suportando a desordem e a falta de higiene, principalmente na mesa de aristocratas e nobres, que comiam de maneira indecorosa e incivilizada, propôs uma solução interessante: para cada comensal, uma pequena toalha de mesa sobre a toalha
