Química da cerveja

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Editora: Appris Editora
Ano: 2022
ISBN: 9786525021058
O livro QUÍMICA DA CERVEJA foi elaborado para que desde o cervejeiro iniciante até os grandes estudiosos no assunto tenham uma leitura agradável, acessível e estimulante na busca por conhecimento técnico-científico na área. A você que não perde a oportunidade de adquirir conhecimentos, esta obra ofe

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Química da Cerveja

Alfredo Alberto Muxel | 2022

Descrição: o livro quÍmica da cerveja foi elaborado para que desde o cervejeiro iniciante até os grandes estudiosos no assunto... Veja mais