:quality(100))
imagem ilustrativa
Pimenta rosa (schinus terebenthifolius, raddi) em produtos cárneos
Daniela Barros de Oliveira, Felipe Roberto Amaral Ferreira do Valle e Fábio da Costa Henry
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Appris Editora
- Ano: 2019
- ISBN: 9788547328610
- A indústria da carne sempre busca inovações que façam aumentar o interesse dos consumidores por seus produtos. Atualmente, a origem, os ingredientes e as características do processo de produção são considerados por parte dos compradores, tais como as nomenclaturas dadas, por exemplo, como natural, a
Descrição: livro novo nunca manuseado A indústria da carne sempre busca inovações que façam aumentar o interesse dos consumido... Veja mais