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Para seu restaurante lucrar mais
Christian Voillot Cruz
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- Editora: Editora SESI-SP
- Ano: 2017
- ISBN: 9788550401850
- Você certamente já deve ter se perguntado por que o trabalho em restaurante é, na maioria das vezes, tão estressante e rende tão pouco? Talvez seja exatamente este questionamento que tenha feito você chegar até aqui. Para conseguir melhorar os resultados de um negócio tão complexo quanto o de restau
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