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O dilema do onívoro
Michael Pollan
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- Editora: Intrínseca
- Ano: 2007
- ISBN: 9788598078199
- O autor americano fez uma espécie de genealogia da comida ao percorrer, em marcha a ré, a trajetória do alimento da mesa até sua origem mais remota. Muito além do jornalismo, dá absolutamente todas as explicações a respeito de cada ingrediente consumido diariamente. Ao contrário dos que tentam esque
Descrição: 480 páginas em ótimo estado de conservação.
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Este livro aborda um tema delicado para quem se alimenta de carnes, pois mostra a realidade do sofrimento animal, mas para quem é vegetariano estrito é um alívio poder escolher uma alimentação saudável e sem sofrimento.
Recomendo este produto!