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O admirável novo mundo do vinho e as regiões emergentes
Aguinaldo Zackia Albert
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- Editora: Senac
- Ano: 2004
- ISBN: 9788573593518
- No universo do vinho, Novo Mundo são as colônias estabelecidas pelos europeus com as longas viagens a partir do século XV, e que vieram a produzir o vinho, em contraposição a Velho Mundo ? Europa e região mediterrânea como um todo ?, que já o produziam desde a Antiguidade. Livro importante para enóf
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