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O vinho no gerúndio
Julio Anselmo de Sousa Neto
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- Editora: Gutenberg
- Ano: 2006
- ISBN: 9788589239073
- Este livro é para todos: enólogos, iniciantes ou simples curiosos, porque, além da riqueza de informações apresentada por Júlio Anselmo, que trata de inúmeros temas, na maioria das vezes, desconhecidos para o consumidor – a origem histórica do vinho, os vários processos de elaboração, os tipos de uv
Descrição: Este livro é para todos: enólogos, iniciantes ou simples curiosos, porque, além da riqueza de informações apresenta... Veja mais