Livro: O mundo do sal - 3ª edição: história, cultura e receitas do chef henrique fogaça - Henrique Aranha Fogaça

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Editora: Zamboni Books
Ano: 2024
ISBN: 9786586394139
O livro O Mundo do Sal relata o protagonismo do sal na cultura, economia, política, crenças, religiões, saúde e nas diferentes culinárias do mundo em 5.000 anos da história da humanidade. Único mineral que os seres humanos comem, o sal é o produto mais democrático que existe, porque é um dos poucos

Ruschel, Rogerio Raupp, Fogaça, Henrique Aranha, Fogaça, Henrique Aranha | 2024

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O mundo do sal - 3ª edição: história, cultura e receitas do chef henrique fogaça