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Nutrição e Dietética
Aline Veroneze de Mello Cesar
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- Editora: Freitas Bastos
- Ano: 2024
- ISBN: 9786556754116
- A nutrição e dietética, também conhecida como nutrição humana, trata da história da área, dos nutrientes e das recomendações nutricionais nos diferentes ciclos da vida, levando em consideração uma alimentação saudável, sustentável e que valorize a regionalidade. Nesse contexto, a obra apresenta, de
