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Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença
A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins, Katherine J. Tucker e Thomas R. Ziegler
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- Editora: Editora Manole Saúde
- Ano: 2016
- ISBN: 9788520437636
- Reunindo o trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais, esta nova edição foi totalmente revista e atualizada para incluir as mais recentes descobertas em todos os âmbitos da ciência da nutrição. Publicada originalmente há mais de 60 anos, esta obra é uma ferramenta imprescindíve
Descrição: livro em muito bom estado nao acompanha grifos capa em otimo estado