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Microbiologia Geral e de Alimentos
Rosemeri Inês Dams
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- Editora: Freitas Bastos
- Ano: 2023
- ISBN: 9786556753317
- A microbiologia é a ciência que estuda os microrganismos, popularmente chamados de germes ou micróbios, os quais somente são visualizados através do microscópio. Como ciência, a microbiologia surgiu com a criação do microscópio, inventado pelo holandês Antony Van Leeuwenhoek em 1674. Ele observou se
