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Manual de Viticultura
Eduardo Giovannini
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- Editora: Bookman
- ISBN: 9788582601334
- Escrito pelo especialista em viticultura e enologia, Eduardo Giovannini, Manual de Viticultura aborda todos os aspectos da produção de uvas, tanto para consumo in natura quanto para industrialização, desde a escolha do local onde instalar o vinhedo até a maturação e colheita dos frutos. São abordado