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Le Cordon Bleu : Legumes, sopas e saladas : Todas as técnicas culinárias
Eric Treuille e Jeni Wright
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- Editora: Marco Zero
- Ano: 2016
- ISBN: 9788521318484
- O Le Cordon Bleu é a escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 100 anos de tradição, seus cursos são objetos de desejo de chefs profissionais e amadores, e combinam inovação e criatividade no desenvolvimento e ensino de técnicas para a criação de pratos fabulosos. A coleção Le Cordo
Descrição: ID=294180A. Coleção: Coleção Todas as Técnicas Culinárias. Conservação do produto: Condição geral: bom, conserva-se... Veja mais