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Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia
L. Kathleen Mahan e Janice L. Raymond
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- Editora: GEN Guanabara Koogan
- Ano: 2018
- ISBN: 9788535286632
- Referência internacional em Nutrição há mais de meio século. Com casos clínicos, Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia apresenta, de modo didático e simples, o mais preciso e recente conteúdo sobre dietas disponíveis na diversificada área da Nutrição. Considerado a “bíblia da Nutrição”, este clá