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Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia
L. Kathleen Mahan
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- Editora: Elsevier
- Ano: 2013
- ISBN: 9788535255126
- O livro texto de nutrição mais respeitado por mais de 50 anos, Krause – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações completas e atualizadas de professores e profissionais mundialmente renomados na área. As últimas recomendações incluem o novo guia MyPlate, o Dietary Guidelines for America
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